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智颖物流物流技术

仓库防鼠防蝇

2018-06-13 10:42:0216282

防鼠设施

防鼠板防鼠板
1.防鼠门:适用于厨房、库房(加工场所)。方法是在原有门的外侧下方30厘米的高度,用铁皮镶在其表面, 包括门框。要求门和门框、门的底边与地面间隙要小于6毫米。

2.防鼠板:通常设在库房的出入口。方法是用铁皮或铝板,镶在一块高度30厘米,宽度同要安装的地方(如门)的尺寸一样,两边做一个框或槽,以便固定防鼠板。防鼠板的底边与地面和固定槽(框)缝隙应小于6毫米。

3.防鼠网:酒店、饮食店、食品店、单位食堂等重点单位的库房、厨房窗户、排气扇、通气孔、排水孔等各种管口都要加装40目(孔径小于6毫米)网眼的铁丝网,下水道排水出口处也可安装活动的装有防鼠网的挡板,铁网网丝的直径不应小于1毫米。排气扇处安装的防鼠网允许其孔径不超过13毫米,以免网眼过小容易被烟尘堵塞。

4.所有的管道和电缆通过墙壁的地方都要用水泥抹平缝隙,对不能堵塞的孔洞要用铁丝网防鼠。

防蝇设施

1.防蝇网:即纱门纱窗,在餐厅、食堂、食品车间、熟食间等生产销售各种直接入口食品的场所都必须设置纱门纱窗;销售熟食、糕点等门面店铺(摊点)要设置纱橱、纱罩,阻挡苍蝇接触食品。

2.塑料门帘、风幕或风道:在餐厅、食堂、食品车间、熟食间的出入口处可安装宽幅塑料门帘以阻挡苍蝇进入,或安装风幕机,将其安装在餐厅、饭店、商场进门处的上方,使其出风向外倾斜30度。

3.灭蝇灯:适用于宾馆、饭店的厨房、餐厅、冷饮、糕点、饮料、食品生产车间,敞开式经营直接入口食品的门面店铺和糕点、饮料店等场所。灭蝇灯设置高度在离地1.5米左右, 白天关灯,晚上开灯,在白天光线也很暗的场所,白天也可开灯。一般每50平方米安装2盏。

4.存放垃圾(废弃物)容器:日产垃圾量大的生产单位(如大型宾馆等)应建造封闭式垃圾房;在日产量不很大的单位(如农贸市场、饮食店等)应防虫、防鼠、防火、防潮、防污染管理程序

目的

建立防虫、防鼠、防火、防潮、防污染管理程序,预防鼠类及各种昆虫对生产、储存区域造成污染及危害。

范围

本程序适用于生产及储存区域的防虫、防鼠、防霉、防湿控制;

责任者

1.所有进出储存区的人员,负责按本标准要求,使用和维护好防虫防鼠防霉防湿设施;

2.防虫防鼠专职人员,负责按本标准要求检查,以确保措施始终处于良好防护状态;

3.专职卫生清洁人员,负责已杀灭的昆虫的卫生清洁;

4.生产部、品管课负责按本标准要求,实行监督管理。

程序

1.防虫防鼠防霉防湿措施及要求

(1)生产车间的防虫防鼠防霉防湿措施有灭虫药、干燥剂、消毒药水等;

(2)为了确保防虫防鼠防霉防湿措施有效,必须对所安装的防护措施作出要求;

(3)灭虫药、干燥剂:需专人负责购买并投放;

(4)消毒药水:需专人负责喷洒;

(5)门:所有人流和物流的进出口处,应具有能进行密闭的门;

(6)车间的防虫防鼠防霉防湿措施及地点:

1)区域 防护措施

2)一楼人流通道 门、灭虫药、干燥剂

3)二楼物流通道 门、灭虫药、干燥剂

4)三楼物流通道 门、灭虫药、干燥剂

5)所有仓储区 门、灭虫药、干燥剂

2.防虫防鼠防霉防湿措施使用方法

(1)所有安装的防虫防鼠防霉防湿设施应正确的使用和维护,并定期进行检查,以确保措施有效;

(2)任何人员在进出人流和物流通道时,应确保防虫防鼠防霉防湿措施始终处于防护状态,他人禁止移位;

(3)任何进出生产区域的人员,应养成随手关门的良好习惯,它包括各楼层的进出门和各生产操作间的门;

(4)生产操作人员,不得将地漏、水池等各种排水管处的盖板处于开启状态;设置密封加盖的垃圾桶,并日产日清,定期冲洗喷药。

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