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一年四季吃凉皮有益身体

更新时间 :2016-03-14    浏览次数:93次

兰氏机械是专业生产各种圆形凉皮机、蒸汽凉皮机、全自动、多功能凉皮机的专业厂家,兰氏凉皮机生产的凉皮既嫩又筋道。

凉皮机卖的火,源于凉皮的庞大市场需求量,为什么凉皮这么受欢迎呢?

凉皮是一种非常受欢迎的汉族小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。在陕西,凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。

《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。

在全国的各地,无论你在大小饭店,都会遇到凉皮,有凉皮、炒凉皮、凉皮和米皮的两掺等,特别是到夏天和冬天的夜市里,凉皮和炒凉皮是很受欢迎的。

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