2016年最新款圆形凉皮机、智能凉皮机上市
CNC微电脑数控圆形凉皮机
热门关键词:豆腐机器 |豆腐皮机 |豆腐皮机 郑州电梯公司 |洗轮机 |mpp电力管 |郑州电力管 铁艺设备 豆腐机 工程洗轮机 郑州雾炮机 郑州工地洗车机 郑州洗轮机 郑州建筑工地洗车机 | 合肥洗轮机 | 郑州建筑工地洗轮机 | 郑州工程洗轮机 | 郑州塔吊喷淋 | 六安工地洗轮机 | 石家庄工地洗轮机 | 太原工地洗轮机 | 西安工地洗轮机 | 济南工地洗轮机|
您当前的位置:首页新闻中心公司动态

公司动态

做出来的凉皮老是要断,这个问题得解决!

更新时间 :2017-11-17    浏览次数:41次
为什么用凉皮机在做凉皮的时候它老是断哪,为什么为什么?断裂是凉皮制作过程中最常见的一个问题,如果我们不知道这个问题的原因所在就很难制作出完美的凉皮,为什么凉皮会断哪?看河南如德机械厂家给我们的答案。

导致凉皮机做出的凉皮易断的原因如下:
1、蒸凉皮的时间不够,蒸的时候不是淀粉糊刚刚凝固就可以了,要蒸3到4分钟,然后取出放到凉水里整张取下,放到案板上,每一张之间要抹上油防粘,然后取一个盆或盘子将凉皮盖上(千万不要暴露在空气中),等晾凉了就好了。
2、沉淀的问题,有可能沉淀的时间不够,就是淀粉糊里水分太大或者蒸的时候没有搅拌均匀再下锅就可能出现断的情况。

用一般的手工做法,首先要做的工序是洗面,先向和面一样揉一个面团,要揉到比较劲道.然后给盆里倒水,继续在水里揉,差不多洗掉1/3的面就差不多了!用洗面的水蒸凉皮,保证劲道。但是现在市面上很多凉皮机却把这一重要程序给省略掉了,所以蒸出来的凉皮口感就差了很多。

河南如德机械厂家的凉皮机在这个问题上做到了改进,机器一机多元化,可生产薄凉皮、厚凉皮、酿皮、不洗面的面皮、粉皮、东北大拉皮等南北方的好多种特色食品,不仅保持了原有(圆形、蒸汽制作)传统的食品风味制作特点,而且大大提高了食品质量,口感鲜美,滑溜筋道,生产出品无损耗,保质时间长(是传统的三倍)。

欢迎您到河南如德机械厂家来购买凉皮机。
在线留言
    联系人:
    电话:
    内容:


如德凉皮机厂家欢迎您! 版权所有:河南如德机械设备有限公司
联 系 人:兰经理 (销售经理)
移动电话:182 3710 2400
地址:郑州二七区候寨中原第一城旁

网站地图(xml html) 技术支持:郑州网络公司
 
友情链接:重庆彩票  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  重庆彩票网  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!